Page:Parmentier - Recherches sur les végétaux nourrissans, 1781.djvu/4

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Avertissement

Je conviens que la matière qui ſait la baſe de ce Recueil, ayant un rapport direct avec la ſubſiſtance fondamentale du Peuple, j’aurois dû en élaguer beaucoup de détails, peut-être au-deſſus de ſon intelligence, & ne lui offrir que le précepte clair & dépouillé de tout raiſonnement ; mais le goût de cet ordre eſtimable de Citoyens, n’eſt pas de s’inſtruire par la voie de la lecture ; il n’a ſouvent pas le loiſir de lire l’extrait le plus abrégé : s’il le lit, ou il ne l’entend point, ou bien il ſe prévient contre ce qu’on y propoſe, en ſorte que l’exemple eſt le ſeul moyen qui ſemble avoir le droit de le perſuader, encore n’eſt-ce pas l’affaire d’un moment. J’ai donc eu l’intention, en accumulant ici les expériences & les réflexions, d’éclaircir tous les doutes, & de ſeconder les efforts des perſonnes bienſaiſantes, à qui il convient par leurs places & par