LE CINQIESME LIVRE DE LA NATURE DES OYSEAUX DE
De l’Autruche.
CHAPITRE PREMIER.
OURCE que les Autruches vivent es campagnes d’Afrique, nous n’en voirrions aucunes en noz contrees, n’estoit qu’on leur fait passer la mer. Les paisans des regions de Lybië, & d’Afrique sçachants y avoir profit, prennent les sauvages en diverses maniëres, & apres les avoir apprivoisees, les vendent aux marchants, qui les chargent sur navires pour les nous apporter en nostre Europe : autrement s’ils les tuent, & ne les peuvent livrer en vie, au moins leur en livrent la peau avecques toutes les plumes : car ils les escorchent soudain, & envoyent les peaux aux marchants des prochaines villes. Lon se peut trouver en Alexandrië visitant les drogues par les magazins, ou avons veu plus de deux cents peaux d’Autruche, avecques leurs plumes toutes en un monceau, & si nous ha lon dit qu’ils en nourrissent des privees au païs de Lybië, comme nous faisons noz Oyes, & Canes, dont les paisans mangent la chair, & ont profit des plumes qu’ils vendent aux estrangers. L’Autruche est ja si commune qu’en oultre ce qu’on la cognoist de nom, aussi y ha peu de gens qui n’en ayent veu. Opian autheur Grec ha escrit au troisiesme livre de sa vannerië, de quelle industrie les habitants les prennent. Ce mesme ha fait Strabo en son seziesme livre. Aristote ha descrit l’Autruche par le menu. Les Grecs l’ont nommee Struthos, luy adjoustant un surnom Lybicos : pource que communement ce mot Strouthos est attribué à autres choses : car l’on dit Strouthomila, pour signifier des Coignasses : & mesmement un Passereau est nommé Strouthion. Les Latins prenants leur etymologie d’un Chameau, & d’un oyseau, ont mieux aymé dire Strouthiocamelus, le voyant animal de double nature ou douteuse, à sçavoir si on les doit referer à un animal terrestre, ou à oyseau. Ja n’est il pas oyseau : car il ne se peut eslever de terre pour prendre l’aer. Aussi ses
