Page:Pompery - Quelennou var labour pe gonnidegues an douar, 1851.djvu/175

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quandoneveut-eroiser.-deurx races dif‍lérentes, il ne fautpas qu’il_y nit disparité on contraste dans les fortunes (in male et de ela .femell'e; car , écoup-sur , ‘leuf‍is hproduits presentment Te mélange incoherent

~des' caraeteres de *l’un-wet -de Vautre.

L’Angleterre posséde les plus belles races connues; Pans"

Uperer

mais ellea en la prudence de conserver les types sau{discer-

nemrnt ales

sans les mélanger , d’allier toujours entr’eux les ani- m,-_g,,,,,,,,,,, IVCC

maux les -plus parfaits, d’améliorer les especes par ., Sm

elles-memes; dans les autres pays on a croisé les ‘"""5"- races; que l’on compare les résultats, et que l’on

‘juge!

En Bretagneyon a {mere , depuisquelques nnnées, les croisements les plus funestes :1 Tespéee», parce qu’orn-les a entrepris sans -discernement , ‘sans vu-es arretées, lprenant tantdt «un ‘type -, puis nu .autre ; allant 'du ‘Durham-ti ~l’an‘ge-vine, tie «l‘angev.in.au suisse; etc. Rieu n’est plus pernicieux que ce f‍lésordrre , ce mode confus d‘opérer'les‘croisements. Le cumva- Comma“ H

. . . . . . . .. r. .1‘ ' teur mtelhgeut, drsposant f‍iabonf‍lantes ressources ,‘;‘s'm"';'s§'~'f

fourragé-res._, wqui voudra remplacer Pespéce bre-' '“'~‘"“- tonne par une -race supériemie, rdevru eroiser .ses vaches avec le type étranger te plus parfait,'le mieux

modif‍ier, sans réf‍lexion, les anciennes races! (Pest ainsi, pour ‘en cf‍ler un eiemple, que ‘Mn :1 subslitué -in une bonne espéce indigéne, dans les environs dc iloslrenen (Gales-dud» Nord), une race 31 ‘me blanche, "trés-défeclueuse , dim- cile in nourrir , inférleure pour la bouchef‍le et pour la producé lion du mi: in celle qu'e|te aremplacée. -