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Comment es iours maigres entrelardez à leur Dieu sacrifioient les Gastrolatres.
Chapitre LX.
oyant Pantagruel ceste villenaille de sacrificateurs, & multiplicité de leurs sacrifices, se fascha, & feust descendu si Epistemon ne l’eust prié veoir l’issue de ceste farce.
Et que sacrifient, dist il, ces Maraulx à leur Dieu Ventripotent es iours maigres entrelardez ?
Ie le vous diray, respondit le pilot. D’entrée de table ilz luy offrent.
| Caviar. | Sallades cent diversitez, de cresson, de Obelon, de la couille à l’evesque de responses, d’aureilles de Iudas, (c’est une forme de funges issans des vieulx Suzeaulx), de Aspergez, de Chevrefeuel : tant d’aultres. |
| Boutargues. | |
| Beurre frays. | |
| Purées de poys. | |
| Espinars. | |
| Arans blancs bouffiz. | |
| Arans sors. | |
| Sardaines. | |
| Anchoys. | |
| Tonnine. | Saulmons sallez. |
| Caules emb’olif. | Anguillettes sallées. |
| Saulgrenées de febves. | Huytres en escalles. |
