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ALFRED JARRY
de menthe grise jetée dans la sauce au dernier quart d’heure de l’ébullition.
Ma fille et moi nous nous éloignâmes de cette scène de sorcellerie sur la pointe des pieds.
« Très peu pour moi ! » murmurait Gabrielle.
« Que mangerons-nous, me demandai-je, si on ne peut pas toucher au poisson ? Pas du gigot, bien sûr, où il y aura de l’ail dans chaque tranche ! J’ai une idée : on va lui offrir le dessert, un entremets. Nous ferons une crème au chocolat énorme, une crème renversée tout autant que renversante et nous en aurons ! »
Rentrées chez nous, on s’actionna autour d’un gigantesque saladier que même à quatre mains nous ne pouvions pas tourner sens dessus dessous.
Et le grand jour se leva !
Les invités, tous de marque, arri-
