tenant compte des caractères de chacun des corps précédents.
La fécule se change, en sucre par l'ébullition avec l'acide sulfurique étendu ; la résine est soluble dans l'alcool, le campêche se dissout dans l'eau en rouge, sous l'influence de l'acide oxalique et le liquide précipite, par l'aluminate de soude en bleu.
Le bleu de Prusse donne du cyanure jaune avec les alcalis. Les substances minérales se reconnaissant à l'incinération.
Composition chimique
L'indigo du commerce renferme plusieurs principes organiques et un grand nombre de sels de chaux, de potasse et de magnésie avec de l'oxyde de fer.
Voici, l'analyse exacte d'un indigo bengale cuivré (bon ordinaire)
Eau.....5,7
Matière azotée analogue en gluten....1,5
Matières bruns dite brun d'indigo.....4.6
Matières rouge dite résine rouge d'indigo.....7.2
Indigotine.....61,4
Matières minérales.....19,6
100,0
Indigotine blanche
Carbone....73,0
Hydrogène....4,5
Azote.....10,6
Oxygène....11,9
100,0
Formule C16H6AzO2
Indigotine bleue
Carbone....73,1
Hydrogène....4,0
Azote.....10,8
Oxygène....12,1
100,0
Formule C16H5AzO2
En comparant ces deux formules on voit que l'indigotine blanche serait de l'indigotine bleue plus un équivalent d'hydrogène ; c'est à dire un hydrazine d'indigotine bleue.
