état nauséeux, vomissements, œdème, prurit. On a même constaté que le sérum de chevaux non immunisés par la toxine diphtérique, et normaux, peut, chez des individus prédisposés, produire ces accidents.
On peut se demander s’il s’agit alors d’anaphylaxie spontanée, naturelle, idiosyncrasique. Mais le mot idiosyncrasie n’explique rien ; il vaut mieux supposer qu’il y a eu une anaphylaxie spéciale par alimentation. Ce qui tend à prouver qu’il en est ainsi, c’est que, chez les individus soumis (pour une cause thérapeutique) à l’alimentation par la viande crue de cheval, les accidents sont constants, après une première injection de sérum de cheval (Comm. inédite, de Rist et Ch. Richet fils). Assurément il est des individus sensibles à une première injection de sérum de cheval, qui n’ont jamais mangé de la viande crue de cheval ; mais on n’est pas encore suffisamment fixé sur les limites plus ou moins rigoureusement spécifiques de l’antigène
