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L’épluchette
À telle enseigne
Un étranger arrête chez Gros-Jean
Et demande à voir le maître.
Fanfan se penche à la fenêtre
Et dit : — Il est au bout du champ
Là-bas, il travaille
Dans la soute aux gôrets.
Vous le reconnaîtrez sans frais ;
C’est lui qui porte un chapeau d’paille !