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DE
LA POMME DE TERRE
TRAITÉE AUX POINTS DE VUE
HISTORIQUE, BIOLOGIQUE, PATHOLOGIQUE
CULTURAL ET UTILITAIRE
PAR
Ernest ROZE
Lauréat de l’Institut et de la Société nationale d’Agriculture de France
Membre des Sociétés botanique et mycologique de France
Membre honoraire de la Société philomathique de Paris, de la Société nationale d’Horticulture de France et de la Société des Sylviculteurs de France et des Colonies
Associé Correspondant de la Société d’Agriculture de la Haute-Garonne
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OUVRAGE ORNÉ DE 158 FIGURES EXPLICATIVES
ET D’UNE PLANCHE COLORIÉE REPRODUISANT UNE AQUARELLE DU XVIe SIÈCLE
PARIS
J. ROTHSCHILD. ÉDITEUR
13, RUE DES SAINTS-PÈRES, 13
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1898
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