cause de sa base solide ; le troisième est peu connu en France. Il faut remonter aux temps des croisades pour trouver l’origine des moulins à vent ; c’est de l’orient que les croisés en apportèrent l’idée en france, découverte précieuse pour l’europe, parce que par-tout on peut établir ces moulins, & par-tout on n’a pas la commodité de l’eau. Le moulin à vent n’est cependant autre chose que le moulin à eau renversé, c’est-à-dire que dans celui-ci le mouvement est communiqué par le bas à toute la machine, tandis que dans celui-là il l’est par le haut.
Le sieur César Buquet ne se donne pas pour l’inventeur des moulins économiques, plusieurs meuniers faisoient un secret de cette mouture, mais on lui doit la justice de dire qu’il a donné le premier à cette invention la publicité que méritoit une si utile manipulation, & qu’il l’a singulièrement perfectionnée.
Comme chacun connoît la manière dont est placée la roue à aube, mue par l’eau, ainsi que celle des aîles d’un moulin à vent, & de la manière dont l’arbre qu’elles font tourner, s’engraine avec le reste du mécanisme, il suffit de faire sentir ici en quoi les moulins économiques différent des autres.
Description de la Planche XVI ;
coupe du moulin sur la largeur.
A. Pont de bois.
B. Vanne de décharge.
C. Pont de pierre qui conduit à la vanne mouloire.
D. Entrée principale.
E. Escalier pour monter au premier étage.
F. Rouet avec chevilles.
G. Arbre tournant.
H. Tourillon.
I. Hérisson & chevilles.
K. Lanterne à fuseaux pour faire tourner la petite bluterie.
L. Lanterne à faire tourner la meule.
M. Croisée.
N. Fer.
O. Palier.
P. Les deux braies.
Q. Lanterne à faire monter les sacs.
S. Arbre de couche portant une lanterne & des poulies, servant à faire tourner les bluteries, & tarare des étages supérieurs.
T. Meule gissante.
V. Meule courante.
X. Enchevêtrures.
Y. Annille.
Z. Archures & couvercles qui entourent & recouvrent les meules.
&&. Trémions & porte trémions.
1. Auget.
2. Trémie.
3. Crible de fil de fer, ou crible d’Allemagne.
4. Moulinet pour lever la meule.
5. Bluterie à son gras.
6. Auget de la bluterie.
7. Trémie de la même bluterie.
8. Tarare servant à nettoyer le bled.
9. Ailes du tarare.
10. Poulie.
11. Corde à faire tourner le tarare.
12. Trémie & auget.
13. Anche qui conduit le bled dû tarare dans le bluteau de fer blanc.
14. Bluteau de fer blanc à passer le bled.
15. Poulie & corde servant à faire tourner le même bluteau.
16. Ouvrier qui jette du bled dans la trémie.
17. Bascule à monter les sacs.
