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COURS COMPLET
D’AGRICULTURE
THÉORIQUE, PRATIQUE, ÉCONOMIQUE, ET DE MÉDECINE RURALE ET VÉTÉRINAIRE ;
OU DICTIONNAIRE UNIVERSEL D’AGRICULTURE,
Rédigé par MM. Rozier, Chaptal, Parmentier, Delalause, Mongez, Lasteyrie, Dussieux, Gilbert, Rougier de la Bergerie, etc. etc.
TOME ONZIÈME,
Rédigé par MM. A. THOUIN, PARMENTIER, BIOT, de CHASSIRON, CHABERT, LASTEYRIE, de PERTHUIS, COTTE, SONNINI, FROMAGE, CHAUMONTEL, TOLLARD aîné, BOSC, CURAUDAU.
Précédé d’un Discours sur l’exposition et la division méthodique de l’Économie rurale, sur la manière d’étudier l’Agriculture par principes, et sur les moyens de l’étendre et de la perfectionner ; accompagné de Tableaux synoptiques, représentant le système complet de l’économie rurale, indiquant l’universalité des connoissances théoriques et pratiques utiles aux progrès et à l’exercice de l’Agriculture, et destinés à servir de tables méthodiques aux douze volumes du Cours complet.
Par M. A. THOUIN, de l’Institut National.
À PARIS,
| Chez | MARCHANT, Imp.-Lib., Éditeur du Cours complet, rue de la Harpe, Collége d’Harcourt, N°. 117 ; | |
| DREVET, rue St-André-des-Arts, N°. 73 ; | ||
| CRAPART, CAILLE et RAVIER, Libraires, rue Pavée-St-André-des-Arts, N°. 10. |
M. DCCC. V.
