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| POLYANDRIE. | Bœuf. | Chèvre. | Mouton. | Cheval. | Cochon. | Durée. | NATURE DES PLANTES |
| Anémone, Clematis flammula[1] | • | • | • | • | • | ||
| Pigamon, Thalictrum aquilegifolium | 1 | 1 | 1 | 1 | • | v | montagneuse. |
| —— flavum | 1 | 1 | 1 | 1 | ? | v | madide. |
| —— minus | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | v | pacagère. |
| Renoncule, Ranunculus flammula[2] | 0 | 0 | 0 | ? | 0 | v | marécageuse. |
| —— lingua | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | v | pacagère, marécageuse. |
| —— reptans | 0 | 1 | • | 1 | • | v | Lacustre. |
| —— sicaria | 0 | 1 | 1 | 0 | i | v | prairéale. |
| —— auricomus | 1 | 1 | 1 | 0 | 1 | v | madide, ombrose. |
| —— sceleratus | 0 | i | 0 | 0 | • | a | marécageuse. |
| —— bulbosus | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | v | prairéale. |
| —— repens | 0 | 1 | ? | 1 | • | v | pacagère. |
| —— acris | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | v | pacagère. |
| —— aquatilis | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | v | riveraine. |
| Trolle, Trollius europens | 0 | 1 | 1 | 0 | • | v | montagneuse. |
| Souci, Caliha palustris | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | v | marécageuse. |
| DIDYNAMIE. | |||||||
| Bugle, Ajuga pyramidalis | 1 | 1 | 1 | 0 | • | b | pacagère. |
| Germandrée, Teucrium scordium[3] | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | v | marécageuse. |
| Cataire, Nepeta cataria | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | v | calcariée, pacagère. |
| Menthe, Mentha arvensis[4] | 0 | i | 0 | 1 | • | v | arvale. |
| —— aquatica | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | v | riveraine. |
| Lierre terrestre, Glecoma hederacea | 0 | 0 | i | i | 0 | v | ombrose. |
| Bétoine, Betonica officinalis | 0 | 0 | 1 | 0 | • | v | forestière. |
| Lamier, Lamium album | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | v | arvale, dumétéuse. |
| —— purpureis | 1 | 1 | 1 | i | ? | v | arvale, pacagère. |
| —— amplexicaule | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | a | sablonneuse, arvale. |
| Galéope, Galeopsis ladanum | i | 1 | 1 | 0 | • | a | arvale. |
| —— tetrahit | ? | 1 | 1 | 1 | 1 | a | duméteuse. |
| Epiaire, Stachys sylvatica | ? | i | 1 | 0 | 1 | a | forestière. |
| —— palustris | 0 | 0 | 1 | 0 | ? | v | marécageuse. |
| Ballote, Ballota nigra[5] | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | v | pacagère. |
| Marrube, Marrubium vulgare | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | v | duméteuse. |
| Léonure, Leonurus cardiaca | 0 | 1 | i | 1 | 0 | v | duméteuse. |
| Clinopode, Clinopodium vulgare | i | 1 | 1 | 0 | • | v | duméteuse, pacagère. |
| Origan, Origanum vulgare | 0 | 1 | 1 | 1 | • | v | duméteuse. |
| Thym, Thymus serpyllum | 0 | 1 | 1 | 0 | • | v | pacagère. |
| —— acinos | 0 | 0 | ? | 1 | • | a | sablonneuse. |
| Toque, Scutellaria galericulata | 1 | 1 | 1 | 0 | 1 | v | marécageuse. |
| Brunelle, Brunella vulgaris | 2 | 1 | 1 | 0 | • | v | pacagère. |
- ↑ Dans le département de l’Hérault, les habitans d’Aiguemortes nourrissent en grande partie leurs bestiaux avec la clématite flammula, qu’ils font sécher après l’avoir divisée en piquets d’une livre : méthode qui ôte à cette plante sa qualité vénéneuse, et la rend salubre et agréable pour les animaux.
- ↑ Cette espèce de renoncule, ainsi que la suivante, sont douées d’une grande âcreté. Les bestiaux ne la mangent que lorsqu’ils sont pressés par la faim ; elle leur occasionne différentes maladies, et même souvent la mort : elle est moins dangereuse lorsqu’elle a passé à l’état de siccité. Il est cependant à remarquer que ces plantes ne nuisent pas aux bestiaux lorsqu’elles ne sont pas en trop grande abondance dans les pâturages ; elles agissent alors comme stimulant, et produisent sur l’estomac des animaux un effet analogue à celui que nous éprouvons lorsque nous assaisonnons nos alimens avec le poivre, la moutarde, etc.
- ↑ La faim seule porte les vaches à manger cette plante : elle fait contracter au lait une saveur d’ail qui le rend désagréable.
- ↑ Si les vaches en mangent en trop grande abondance, ce qui arrive très-souvent à la fin de l’automne, lorsque les pâturages sont dépouillés d’herbages, leur lait se coagule très-difficilement ; effet qui inquiète les filles de la basse cour, parce qu’elles en ignorent la cause.
- ↑ Les Suédois emploient cette plante comme un remède universel dans les maladies des bestiaux.
