Les substitutions d’un héros à un autre sont fréquentes, et la légende gargantuesque en offre de nombreux exemples.
Page 157. — Gargantua s’était assis sur lu cathédrale d’Avranches ; il avait un pied sur Tombelaine et un sur le mont Saint-Michel. Il avait à côté de lui un bédou (blaireau) qui lui servait de chien et était presqu’aussi grand que son maître. Quand Gargantua se levait, le bédou sautait sur le Grouin du Sud et de là sur le mont Saint-Michel : en deux sauts il y était.
Quand Gargantua voulait manger, quarante hommes de corvée, vingt de chaque côté, lui enfournaient les aliments avec des pelles à marc. Quand les bourgeois d’Avranches étaient fatigués, on mandait les sauniers de la baie du mont Saint-Michel qui venaient, par bande de quarante par paroisses, avec leurs pales (pelles) à sablon sur l’épaule.
Quand il soulageait son humaine nature dans la rivière de Sée, la rivière débordait : c’était une ivalaison (inondation).
Gargantua avait un sabre qui coupait sept lieues avant le fil.
