Nous reconnaîtrons tous qu’un des plus grands signes de bêtise parmi les hommes est de se faire la guerre, d’autant plus qu’ils ont la terreur de la blessure, de la douleur, de la mort, et qu’ils sont bien rarement héroïques de naissance. Eh bien ! voilà le vin, fournissant déjà aux gouvernements qui nous régissent le plus clair et le plus sûr de leurs revenus, qui leur procure par surcroît le courage qui fait vaincre ou l’héroïsme qui fait mourir. Le voilà éveillant les idées, consolant des chagrins, faisant jaillir la vérité du fond de la bouteille, bien qu’elle habite notoirement le fond d’un puits ; le voilà confondu avec le courage, présidant aux fêtes les plus pures, y compris le mariage, la naissance, le baptême, faisant partie des cérémonies les plus sacrées, y compris la messe où il figure le sang de Jésus-Christ. Comment voulez-vous empêcher les hommes d’avoir un culte pour un produit qui a de pareilles
