Chaque voiture portera deux groupes qui auront chacun leur côté de la rue à parcourir.
On a soin de disposer au fond des voitures beaucoup de foin et les chaudes robes de carriole, pour couper le froid, très vif, de ce soir glacé..
Le signal du départ est donné.
Les rues se réveillent au bruit des voix claires chantant le répertoire accoutumé du quartier.
Le programme commence invariablement par La Guignolée, la Guignoloche. Des chanteurs prononcent avec une forte aspiration : Ha Hignolée. Viennent à la suite, selon la longueur de la région confiée à chaque voiture : Allouette ! Y moissonnent ! Youp, youp, sur la rivière ! Mon père a tué le loup, À Saint-Malo…
Les règles de l’harmonie sont peut-être transgressées dans l’ensemble, mais l’intention est saine et le zèle indubitable.