grande épaisseur. La face extérieure des feuilles est d’une teinte encore plus claire et quelquefois tout à fait argentée. Toutes les feuilles sont très entières, celles qui forment la pomme et qui l’entourent immédiatement sont assez cloquées. Diamètre de la plante, 0m,20 à 0m,25. Graine noire.
Jeune plant d’un vert un peu pâle et assez terne, uni ; feuilles arrondies,
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| Laitue impériale. réd. au sixième. |
Ne diffère pas de la L. turque autrement que par la couleur de sa graine, qui est blanche au lieu d’être noire. ^
Ces deux laitues ne conviennent qu’à la culture d’été, mais elles sont des plus recommandables pour cette saison, produisant beaucoup et supportant bien la chaleur et la sécheresse.
La L. Caladoise et la variété allemande dite Perpignaner Dauerkopf nous ont toujours paru se rapprocher énormément, toutes deux, de la L. impériale.
Jeune plant, d’un vert foncé ; feuilles courtes, arrondies, ou obtusément
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| Laitue verte grasse. réd. au sixième. |
Pomme arrondie ou un peu déprimée, serrée, ferme, entourée de feuilles à bords entiers, toutes largement cloquées, d’un vert franc, foncé à la face supérieure et presque argenté sur le revers ; les feuilles extérieures très rondes, petites, entières et unies. Toutes les feuilles sont roides et d’une contexture épaisse, rappelant quelque peu l’apparence des feuilles d’épinards. Le diamètre de la plante est d’environ 0m,18 à 0m,22. Graine noire. Cette variété est une bonne laitue d’été, donnant beaucoup sous un petit volume et gardant très bien la pomme.
