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pois.

bout ; grain gros, rond, bien vert, devenant bleuâtre à la maturité. C’est une des variétés les plus cultivées par les maraîchers.

Blue scimitar. Pois demi-nain, ne dépassant guère 0", 80, très vigoureux. Cosses assez fréquemment solitaires, longues, minces, très arquées et pointues à l’extrémité ; elles sont très pleines et contiennent de huit à dix grains assez gros et bien verts. Cette variété est très cultivée par les maraîchers.

Charlton. Variété aujourd’hui à peu près perdue, mais extrêmement cultivée et appréciée autrefois ; paraît avoir été, en Angleterre, à peu près l’équivalent de notre P. Michaux de Hollande en France. C’était un pois à rames, à grain blanc, rond, qui se cultivait pour primeur.

Dickson’s favourite. Pois à écosser à rames, extrêmement voisin du P. d’Auvergne par ses caractères de végétation, sa précocité, et l’apparence de sa cosse et de son grain. On pourrait presque considérer les deux variétés comme synonymes.

Early emperor. Pois à rames, à grain blanc, rond, ressemblant presque exactement au P. Michaux de Hollande. Il en diffère seulement parce qu’il est assez fréquemment uniflore.

Early Kent. C’est à peu près la même chose que le pois anciennement cultivé en France sous le nom de P. prince Albert ; aujourd’hui on donne ce dernier nom à une variété sensiblement plus hâtive, qui correspond à peu près au Dillistone’s early P.

Fairbeard’s surprise. Pois à rames, haut de 1m,50 environ ; fleurs blanches, grandes, le plus souvent solitaires. Les cosses sont longues, assez larges, très faiblement arquées, et arrondies vers l’extrémité ; les grains sont gros, bien verts, légèrement ovales. C’est une variété bien précoce.

Flack’s impérial. Pois demi-nain, de taille ordinairement inférieure à un mètre. Les cosses sont assez souvent solitaires, mais généralement réunies par deux, longues, assez larges, un peu courbées et carrées du bout. Les grains sont gros, un peu ovales ; ils deviennent bleuâtres à la maturité.

Harbinger. Le plus précoce de tous les pois à écosser. C’est un petit pois à rames, extrêmement grêle, tout à fait analogue au Dillistone’s early, qu’il surpasse même de deux ou trois jours en précocité. Les fleurs sont solitaires ; les cosses courtes et très minces ; le grain est petit, rond et vert à la maturité.

Kentish invicta (East’s Kentish invicta). On peut le décrire comme étant un pois, Daniel O’Rourke à grain vert ; il atteint à peu près la même taille ; il est de la même précocité et à peu près aussi productif. Les premières fleurs avortent souvent.

Laxton’s evergreen. Après avoir joui d’une certaine faveur, ce gain de M. Laxton paraît être aujourd’hui à peu près complètement délaissé. C’est un grand pois à rames, haut de tige, mais assez grêle, très ramifié, donnant des cosses minces, un peu courbées, étroites, de longueur moyenne. Les grains sont ronds, petits, et ont à la maturité une teinte vert-olive particulière, qui les rend très facilement reconnaissables.

Laxton’s prolific long pod. Grand pois à rames, atteignant 1m,50 de hauteur et plus ; feuillage très ample et remarquablement blond ; fleurs réunies par deux. Cosses à peu près semblables de forme à celles du P. d’Auvergne, d’un bon tiers plus longues et plus grosses, mais beaucoup moins nombreuses.