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Page:Vilmorin-Andrieux - Les plantes potagères, 1883.djvu/592

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567
tableau-résumé des indications sur les graines potagères


POIDS DU LITRE
de
GRAINES
NOMBRE
de
GRAINES
DURÉE GERMINATIVE
MOYENNE EXTRÊME
grammes dans 1 gramme ans ans
Navet 
670 450 5 10*
Nigelle aromatique 
550 220 3 (?)
Ognon 
500 250 2 7
Oseille 
650 1000 4 7
— épinard 
620 450 4 7
Pak-choi 
700 300 5 7
Panais 
200 220 2 4
Perce-pierre 
120 350 1 3
Persil 
500 350 3 9
Pe-tsai 
700 300 5 9
Picridie cultivée 
220 1200 5 (?)
Piment 
450 150 4 7
Pimprenelle 
280 150 3 9
Pissenlit 
270 1200 à 1500 2 5
Poireau 
550 400 3 9
Poirée 
250 60 6 10*
Pois 
700 à 800 (dans 10 gram.)
20 à 55
3 8
— gris 
680 à 800 50 à 80
— chiche 
780 30
Pourpier 
610 (dans 1 gram.)
2500
7 10*
Radis 
700 120 5 10*
Raiponce 
800 25000 5 10*
Rhubarbe 
80 à 120 50 3 8
Romarin 
400 900 4 (?)
Roquette 
750 550 4 9
Rue 
580 500 2 5
Salsifis 
230 100 2 8
Sarriette annuelle 
500 1500 3 7
— vivace 
430 2500 3 6
Sauge officinale 
550 250 3 7
— sclarée 
650 200 3 (?)
Scolyme d'Espagne 
125 200 3 7
Scorsonère 
260 90 2 7
Soja 
725 7 ou 8 2 6
Souci des jardins 
180 150 3 7
Tanaisie 
300 7000 2 4
Tétragone 
225 10 à 12 5 8
Thym 
680 6000 3 7
Tomate 
300 300 à 400 4 9
Valériane d'Alger 
110 250 4 7
Vers 
210 6 ou 7 3 8