des associations populaires, avec la propriété du capital pour but de nos efforts, l’épargne pour moyen d’action ; et que la selbsthülfe soit aussi notre devise !
Nous nous sommes tenus, pour ainsi dire, jusqu’ici aux alentours des associations populaires, ne les envisageant que dans le but et le point de départ qui constituent leurs éléments généraux et communs. Le moment est venu, Messieurs, de faire un pas en avant, et de pénétrer plus profondément dans leur étude, en les considérant à présent dans l’objet spécial qui forme l’élément particulier et distinctif de chacune d’elles.
Dans les associations de consommation, le capital social est, comme nous l’avons dit, employé à l’établissement d’un magasin commercial approvisionné de denrées consommables. Entre toutes les denrées, celles d’alimentation, et, parmi les denrées alimentaires, celles d’épicerie se prêtent surtout au genre de commerce qui nous occupe.
