Thresor de la langue françoise/Arreste boeuf
(2, p. 45).
Arrestebœuf, Herbe ainsi nommée, Anonis ou Ononis, Le vulgaire des arboristes la nomment Resta bouis, & aucuns Remora aratri, qui signifie Arrest de bœuf ou de charrue, pource que en labourant, cette herbe de ses racines arreste les bœufs.