Thresor de la langue françoise/Cymettes
(2, p. 172).
Cymettes, Quand d’vn choul on a rompu & mangé les grandes fueilles, on n’arrache pas le tronc, car puis apres il reiette & produit de petits tendrons, qui sont fort bons à manger. Ces reiettons ou petits tendrons se nomment Cymettes, Cymæ, cymarum, & Cymata cymatum.