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les doctrines chimiques en france

justifier la méthode d’exposé choisie ; cette classification, bien qu’elle reste toute instinctive, nous la découvrirons pourtant très ordonnée, en considérant l’ordre des sujets traités ou les similitudes de dénomination qui trahissent la patenté ’des différents faits étudiés.


E. — Au lieu de nous arrêter à scruter la valeur des explications isolées, ou la traduction dans le langage chimique actuel des opérations indiquées par Lémery, contemplons l’ensemble de l’ouvrage et tâchons de saisir l’ordre de liaison des idées ; le cours de chimie débute par quelques chapitres con tenant des généralités sur la chimie ; l’objet de cette science et son but ; la description des cinq principes qui, d’après la théorie, se pourront extraire de tous les mixtes, comme on les extrait déjà par la distillation des végétaux ; la description écourtée des fourneaux et autres instruments de laboratoire ; enfin, les opérations et les procédés de la science avec l’explication des termes techniques que la chimie n’a pu éviter.

Lémery aborde ensuite l’étude de la chimie des trois règnes de la nature, le minéral d’abord, le végétal, puis l’animal. Là, nous observons déjà que le règne minéral, autrefois exclu de la chimie pharmaceutique, prend une importance de plus en plus grande et qui a tendance à s’accroître ; quatre cents pages lui sont réservées, alors que le règne végétal