Cours d’agriculture (Rozier)/ASSOLEMENT
ASSOLEMENT, partage des terres arables, qui composent une ferme, en grandes portions ou soles, pour les ensemencer diversement, ou les laisser successivement en jachères. La méthode d’assoler varie suivant la nature des terres, les usages, les facultés des cultivateurs, et toutes les modifications des localités. Voyez l’article Succession de cultures. (S.)