Cours d’agriculture (Rozier)/CARÈNE

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Hôtel Serpente (Tome secondp. 569).
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CARÈNE, Botanique. On a donné le nom de carène au pétale inférieur des fleurs papilionacées ; elle a la forme de l’avant d’une nacelle. La carène renferme presque toujours les étamines & le pistil ; quelquefois elle est composée de deux pièces, comme dans la réglisse, le landier d’Europe, & contournée dans le haricot. (Voyez le mot Corolle)

On dit d’une feuille, qu’elle est carinée lorsqu’elle est faite en forme de carène, c’est-à-dire, creusée dans le milieu & relevée par le bout, comme dans l’asphodèle rameux. M. M.