Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BOUSTROPHEDON
(2, p. 24).
☞ BOUSTROPHEDON. s. m. Mot emprunté du grec par les antiquaires, pour exprimer une manière d’écrire, particulière aux grecs, surtout dans les inscriptions. C’est la manière d’écrire alternativement de droite à gauche, & de gauche à droite, sans discontinuer la ligne, à l’imitation des sillons d’un champ que le bœuf forme, de façon qu’à la fin de l’un il passe à l’autre par un demi-cercle. Les plus anciennes inscriptions grecques sont en Boustrophedon. Βοῦς, bœuf, στροφὴ, article, ligne. Voyez Bustrophe.