Dictionnaire des proverbes (Quitard)/nitouche
nitouche. — C’est une sainte nitouche.
C’est une personne qui fait semblant de ne pas vouloir d’une chose qu’elle brûle d’avoir ; qui affecte un air de douceur et de réserve que son cœur dément. — Nitouche est un mot formé de n’y touche. On dit aussi mitouche, ce qui revient au même, car mitouche est pour mie touche, qui ne touche mie, c’est-à-dire point.
Madame Pernelle, dans le Tartuffe, dit à Marianne :
Et vous n’y touchez point, tant vous êtes doucette.
On lit dans les Proverbes de Salomon (ch. xxvi, ℣ 18) : Il semble qu’ils n’y touchent pas ; mais leurs paroles pénètrent jusqu’au fond des entrailles.