L’Encyclopédie/1re édition/BIHOREAU
BIHOREAU, s. m. (Hist. nat. Ornith.) ardea cinerea minor ; cet oiseau a le dos, le dessus de la tête, & le bec noirs ; le cou est de couleur cendrée ; la gorge & le ventre sont jaunes : il a une ligne blanche qui s’étend depuis les yeux jusqu’au bec, & une hupe qui pend derriere la tête, & qui est composée de trois plumes qui ont cinq pouces de longueur. Les ailes & la queue sont de couleur cendrée, & les pattes d’un verd jaunâtre. Willughby croit avoir vû en Hollande un petit oiseau de cette espece qui avoit été pris dans le nid ; les pattes étoient vertes, & dégarnies de plumes jusqu’à un pouce au-dessus de l’articulation ; le doigt extérieur tenoit au doigt du milieu à sa naissance par une membrane ; l’ongle du doigt du milieu étoit dentelé seulement du côté intérieur, comme dans le héron gris ; l’iris des yeux étoit d’un beau jaune ; les grandes plumes de l’aile étoient noires, & avoient la pointe blanche ; les plumes de la queue étoient d’un brun cendré, & elles avoient la pointe blanche ; les plumes du dos & du cou étoient noirâtres, à l’exception du tuyau qui étoit roux ; il y avoit sur le cou des bandes rousses assez larges ; les petites plumes de l’aile avoient la pointe mêlée de blanc & de roux ; le menton étoit blanc ; le ventre avoit la même couleur, & étoit parsemé de taches noires ; les plumes de la gorge étoient en partie noires, & en partie blanches. Il est à croire que les couleurs de cet oiseau changent avec l’âge, comme celles des autres. Ses œufs sont blancs. On a appellé cet oiseau nycticorax, parce qu’il fait entendre pendant la nuit des sons très-désagréables & très discordans. Willughby, Ornith. V. Oiseau. (I)