L’Encyclopédie/1re édition/NOGUET
NOGUET, s. m. terme de Vannier, espece de grand panier d’osier, très-plat, plus long que large, dont les angles sont arrondis, & les bords n’ont qu’environ deux pouces de hauteur ; il a une anse de châtaignier qui le traverse dans sa largeur, & qui sert à le tenir. Les femmes le portent sur la tête, & le posent sur une toile roulée & pliée en rond qu’elles nomment un tortillon ; les hommes qui s’en servent, le tiennent à la main.
L’usage du noguet est pour y arranger de petits paniers de fruits, comme de pêches, d’abricots, de figues & de prunes que les fruitiers & fruitieres crient dans les rues, ou pour y mettre en été les pots de crême & les petits fromages dressés dans des éclisses, que vendent les laitieres.
Le noguet de ces dernieres est garni de fer blanc, de crainte que le petit-lait qui se filtre à travers des éclisses ne puisse gâter les femmes qui portent ce panier sur leur tête. Dictionn. de Comm. (D. J)