Le Livre des ballades/J’aime les filles de Chalons
Pour boire j’aime un compagnon,
J’aime une franche gaillardiſe,
J’aime un broc de vin bourguignon,
J’aime de l’or dans ma valiſe,
J’aime un verre fait à Veniſe,
J’aime parfois les violons ;
Et ſurtout, pour faire à ma guiſe,
J’aime les filles de Châlons,
Ce n’eſt pas au bord du Lignon
Qu’elles vont laver leur chemiſe.
Elles ont un épais chignon
Que tour à tour friſe & défriſe
L’aile du vent & de la briſe ;
De la nuque juſqu’aux talons,
Tout le reſte eſt neige & ceriſe,
J’aime les filles de Châlons.
Mime en revenant d’Avignon
On admire leur vaillantiſe,
Le ſein riche & le pied mignon,
L’œil allumé de convoitiſe,
C’eſt dans le vin qu’on les baptiſe
Vivent les cheveux drus & longs !
Pour avoir bonne marchandiſe
J’aime les filles de Châlons !
Prince, un chevreau court au cytiſe !
Matin & ſoir, dans vos ſalons
Vous raillez ma fainéantiſe :
J’aime les filles de Châlons.