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procédés culturaux : profondeur des labours.
de rendement, dans ce dernier cas, correspond à 10 pour 100 environ du poids de la récolte. Pour certaines variétés, pour la
Diagramme n° XII.
Clichy-sous-Bois (1886).
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Aim%C3%A9_Girard_-_Recherches_sur_la_pomme_de_terre_industrielle_1900_-_diagramme_12.png/440px-Aim%C3%A9_Girard_-_Recherches_sur_la_pomme_de_terre_industrielle_1900_-_diagramme_12.png)
Red-Skinned, par exemple, elle s’élève, à Clichy-sous-Bois, à près de 20 pour 100.
Mais ce n’est pas seulement sous le rapport du rendement en poids que l’amélioration se fait sentir en cette circonstance c’est