Page:Andry - Traité des aliments de carême, 1713, tome I.djvu/417

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Loutre est à peu près de même figure que le Chat, & vit en quadrupede ; mais outre que la ressemblance exterieure ne fait rien ici, puisque l’Anguille ressemble bien au serpent, en quoi trouve-t-on que le Loutre ressemble si fort au Chat ? Est-ce parce que le Loutre a la tête & les dents comme celles du Chien[1] ; les oreilles, comme celles du Castor ; les jambes, comme celles du Renard ? Ou si l’on prétend parler de quelque ressemblance interne, seroit-ce parce que le Loutre auroit dix reins[2] au lieu que le Chat n’en a que deux, non plus que la plûpart des animaux ? Le Loutre est vorace ; mais combien de poissons le sont davantage ? Et sans parler du Brochet, qui ne sçait la voracité du Chien de mer, dans l’estomac duquel on trouve souvent des bras, des jambes, & quelque-fois des moitiez d’hommes ? Le Loutre vit en quadrupede, au milieu des eaux. Mais que dire donc du Lamantin, qui paît l’herbe dans la mer, comme fait le bœuf sur la terre[3].

8.o Les Tortuës font des œufs gros

  1. Elien l’appelle pour ce sujet, Chien de riviere.
  2. Le Loutre a dix reins, séparez les uns des autres.
  3. La nourriture de ce poisson est une petite herbe, qui croît dans la mer, & qu’il paît, comme le bœuf fait celle des prez.