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LA CHÈVRE D’OR
XLIX
le sacrifice
Un cent d’oursins, dégustés au bord de la mer, ne comptent guère que comme apéritif. Il s’agirait maintenant de pêcher dans les anfractuosités du rivage le pey San-Péiré, la rascasse et autres savoureux poissons de roche, indispensables éléments de la bouillabaisse projetée que nous mangerons au dîner, c’est-à-dire vers midi. Car ici on dîne à midi, chaque peuple ayant ses usages.
Patron Ruf me passe une ligne, une poignée
