d’abord exécuté un quadrille guerrier à figures nombreuses et compliquées que l’abbé Sèbe, par qui nous venons d’être rejoints, nous assure être la pyrrhique. Puis, autour d’un mai chargé de longs rubans multicolores, croisant, décroisant les rubans, ils combinent, d’un pas rythmé, les plus gracieux entrelacs. Tout cela constitue un amusant mélange de rococo et de sauvagerie, comme le souvenir tant bien que mal conservé de galants divertissements organisés jadis dans ce coin perdu, maugrabin et rustique, par une châtelaine éprise de Watteau.
L’abbé Sèbe, grand païen malgré sa soutane, m’explique, avec citations à l’appui, que c’est là un jeu traditionnel apporté en Provence par les marins phocéens et représentant les détours du labyrinthe de Crète.
Il explique tout, l’abbé Sèbe, mais il ne m’explique pas le Turc.
Car c’est devant un Turc qu’ont lieu ces danses, un bel émir à barbe postiche qui, comme si la fête était donnée en son honneur, reste immobile, laissant les autres s’agiter, avec une sérénité tout orientale.
Et quel turban ! un instant je soupçonne
