LES
DIVERS EXERCICES DE JACQUES ET PAUL CONTANT
PÈRE ET FILS, MAISTRES APOTICAIRES
DE LA VILLE DE POITIERS
OU SONT
ESCLAIRCIS ET RESOULDZ PLUSIEURS DOULTES QUI
SE RENCONTRENT EN QUELQUES CHAPITRES DE
DIOSCORIDE ET QUI ONT TRAVAILLÉ PLUSIEURS
INTERPRÈTES ; COMPOSEZ PAR LE DIT JACQUES
ET RECUEILLIS, REVEUS, AUGMENTEZ ET MIS EN
C’est un sérieux ouvrage que ces 225 « chapitres » ou dissertations, qui commencent par les différents cèdres, pour aboutir aux divers aromates, au naphte et au charbon de terre, en passant par les chênes, saules, bouleaux, ambres, camphre, etc. Chacun des chapitres est un recueil de tous les renseignements que l’on possède alors et forme comme un état de la science contemporaine sur la plante ou l’objet en question, au regard de la médecine et de la pharmacie, et aussi de ce que nous appellerions aujourd’hui la physique et l’histoire naturelle. Ces compilations sont loin d’être faites sans jugement, les opinions sont conférées et discutées d’une manière passablement serrée.
Mais ce qui trahit à plein le contemporain de la Renaissance antique (le père l’était encore plus
