nourrit de ces feuilles, prouvent assez qu’elles contiennent des sucs délicats et homogènes. Ajoutez que ces feuilles, sur-tout celles du mûrier noir, sont un peu velues et hérissées de petites aspérités : ce qui peut contribuer à conserver et à fixer cette rosée. Il seroit également utile de faire des observations plus exactes et plus multipliées, relativement aux rosées qui tombent sur les arbres ou les plantes herbacées des montagnes ; car il se peut que beaucoup de rosées de cette espèce se dissipent et se perdent avant de parvenir jusqu’aux vallées ; et s’il est vrai que la rosée de mai puisse être, en médecine, d’un meilleur usage que toute autre, je présume que c’est sur les montagnes qu’il faut la recueillir.
782. Certaines relations nous apprennent que, pour rendre les vins de Grèce moins fumeux et moins capiteux, il suffit d’y mettre un peu de soufre ou d’a-
