Page:Berchoux - La Gastronomie, 1819.djvu/193

La bibliothèque libre.
Cette page n’a pas encore été corrigée
181
FUGITIVES.

Qu’il est fort prudent de détruire.
Il faudra, pendant cinquante ans y
Nous égorger pour nous instruire.
Nous devons convenir aussi,
A la louange de nos frères,
Que pour nous égorger ainsi,
Ils donnent des raisons bien claires :
C’est toujours de l’humanité
Et de la raison qu’on excipe ;
Et du moins il est constaté
Qu’ils nous font mourir par principe.
Il est démontré clairement
Qu’il faut que l’homme tue et pille ;
Qu’on peut sans inconvénient
Assommer toute sa famille,
En citant Brutus seulement.
Ainsi, tandis que la machine,
Tendrement dite guillotine,