Page:Berchoux - La Gastronomie, 1819.djvu/194

La bibliothèque libre.
Cette page n’a pas encore été corrigée
182
POÉSIES

Coupe géométriquement.
D’une manière très-humaine,
Dix mille têtes par semaine,
On a la consolation
De voir que notre nation
Sait au moins l’histoire romaine.
Or, vous saurez que nous avons
Les héros de Rome et d’Athènes,
Les Grecs et Romains pour patrons.
Kos bandits et nos polissons,
Honteux de leurs noms de baptêmes,
Viennent, pour plus d’égalité,
De se constituer eux-mêmes
En héros de l’antiquité.
La France, à cette heure, fourmille
De ces demi-dieux familiers :
En ce moment Gracchus m’habille ;