1° Une branche de 0m74 de long sur 0m07 de circonférence a produit 13 fruits, dont :
Le plus gros fruit pesait 314 grammes ; il avait 0m27 de tour, et 0m09 1/2 de haut.
Le plus petit fruit pesait 140 grammes ; 3 fruits seulement n’avaient que ce poids, les autres étaient tous beaux. J’ai cueilli ces fruits sur une branche de pyramide sur Coing au nord.
2° Deux autres branches de 0m05 de circonférence chacune et de 0m80 à 0m90 de long, greffées sur une petite pyramide sur franc, au levant, portaient 18 fruits dont :
Le plus gros fruit pesait 265 grammes ; il avait 0m25 de tour et 0m09 de haut.
Le plus petit pesait 120 grammes ; 3 fruits seulement étaient de cette grosseur ; ils avaient 0m19 de tour et 0m08 de haut.
En 1872, j’ai encore récolté beaucoup de beaux fruits sur ces trois branches.
Une autre branche greffée depuis 2 ans en pyramide sur franc, au couchant, portait 6 magnifiques specimens pesant ensemble 1 kilo, 467 grammes. Le plus volumineux mesurait 0m28 de périphérie, près de 0m11 de haut et pesait 336 grammes. »
Disons en terminant, pour ceux qui pourraient l’ignorer, que M. le chevalier de Biseau d’Hauteville est non seulement un pomologue distingué, mais que c’est lui qui, dans notre pays, possède le mieux l’art trop peu connu de conserver les fruits dans toute leur perfection et de prolonger outre mesure leur époque de maturité.
