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LEÇONS ÉLÉMENTAIRES DE CHIMIE.
2° Si on introduit dans une éprouvette de ce gaz un papier humide, imprégné de teinture de tournesol rougie par un acide, le papier bleuit.
72. Propriétés du gaz ammoniac.
I. SOLUBILITÉ DANS L’EAU.
Ce gaz est très soluble dans l’eau, 1 litre d’eau en dissout environ 1000 litres ; la dissolution a les propriétés des dissolutions de potasse et de soude. Elle contient la base ammoniaque, résultat de la combinaison du gaz ammoniac et de l’eau :
AzH3 + H2O = AzH4OH.
Fig. 60. — Solubilité du gaz ammoniac.
C’est aussi un alcali ; on l’appelle alcali volatil, parce que le gaz ammoniac s’en dégage très facilement.
Pour montrer la grande solubilit de l’ammoniaque, répétons les deux expériences que nous avons faites avec le gaz chlorhydrique (fig. 60 et 61). Seulement colorons en rose, avec de la teinture de tournesol rougie
Fig. 61. — L’eau monte dans le flacon en dissolvant le gaz et jaillit par le tube effilé.
