CONSIDÉRATIONS HYGIÉNIQUES.
Nous avons déjà remarqué, sur le témoignage de Kœmpfer, que les feuilles de thé sont, au moment où elles viennent d’être cueillies, d’une amertume très-désagréable, et ont une telle action sur le systême nerveux qu’elles troublent le cerveau et occasionnent le délire. La préparation que l’on fait subir au thé, et le tems pendant lequel on le garde avant de le livrer au commerce, peuvent atténuer ces propriétés délétères ; mais les font-elles disparaître entiérement ? c’est ce qu’il faut examiner.
Si l’on en croit les partisans du thé infusé, cette boisson lève les obstructions, purifie le sang, prévient la goutte, la pierre, et facilite la digestion ; elle est céphalique, cardiaque et pectorale. Les médecins sont trop éclairés maintenant pour admettre de pareilles vertus spécifiques.
Cartheuser et Geoffroy, qui les rap-
