DU DEPARTEM. DE L’OISE. 357
GRAND-FRESNOY.
JLe village de Grand-Fresnoy est fort long ; on y jouit de la plus belle vue : on n’est pas dans l’usage d’y mélanger les terres ; les bleds qu’il produit, quoiqu’assez bons, ne sont jamais de premiere qualité.
Les communes de Longueuil-Sainte-Marie, de Chevrieres et d’Houdancourt sont les seules du canton qui possedent des pâturages et des marais. Ces lieux sont sujets à de grandes inondations : les herbes qui y croissent sont tres mauvaises ; pour suppléer à cet inconvénient on cultive beaucoup de prairies artificielles. Depuis quelques années on y plante des vignes, dont on renouvelle souvent les plants pour obtenir de plus abondantes récoltes.
Il y a fort peu de bois dans ce canton.
Au bas de la montagne de Grand-Fresnoy une superbe fontaine prend sa source, et fournit à tout le village.
À mi-côte de la montagne de Longueuil-Sainte-Marie on trouve une fontaine d’eau minérale.
La rareté des bois s’oppose à ce que des briqueteries, des tuileries, des fours à chaux s’établissent dans ce pays.
