Page:Cazenave - De l'hydrothérapie en vétérinaire.djvu/15

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Voilà, à peu près, en vétérinaire, à quoi se bornent les écrits traitant cette importante question : l’hydrothérapie. Ces publications sont, sans doute, loin d’exprimer la pratique réelle des applications de l’eau froide ; car il est peu de vétérinaires qui chaque jour n’aient recours à ce moyen thérapeutique.


CHAPITRE III


DE L’EAU


SA COMPOSITION CHIMIQUE, SES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET PHYSIOLOGIQUES


Composition chimique.


L’eau pure ou distillée est formée de un volume d’oxygène et de deux volumes d’hydrogène. Mais rarement dans la nature on la trouve à cet état parfait de pureté. Elle tient toujours en suspension ou en dissolution une quantité plus ou moins considérable de corps étrangers. C’est ainsi que dans les eaux minérales on trouve en diverses proportions, du chlorure de sodium, de magnésium, de potassium, du sulfate de soude, etc.