Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.
L’ART
DE
FAIRE, GOUVERNER,
ET
PERFECTIONNER LES VINS.
Par le Citoyen CHAPTAL, Ministre de l’Intérieur, Membre de l’Institut national, et des Sociétés d’Agriculture des départemens de la Seine, Morbihan, Hérault, etc.
Édition Originale, seule avouée par l’Auteur.
À PARIS,
Delalain Fils, Librairie, quai des Augustins, n°. 29.
DE L’IMPRIMERIE DE MARCHANT.
AN X. — 1801.
