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Page:Choisy - Journal du voyage de Siam, 1687.djvu/351

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du Voyage de Siam.

font de très-beaux ouvrages de ſculpture en chaux, & ils les font avec une eau tirée de l’écorce d’un arbre, qui la rend ſi forte, qu’elle dure deux cens ans ſans ſe gâter expoſée aux injures du temps.

J’ai envie de vous parler des fruits de Siam. Il y en a quantité de Bons. Les goufts ſont differens : je vous dirailcmicn.

J’ai mangé à la rade de Bantam le durion : il ſent aſſez mauvais, & ne me parut pas trop bon. Tous les gens qui ont demeure quelque temps aux Indes, diſent que ſi j’en avois mangé quatre fois, je le trouverois le meilleur de tous les fruits du monde. Il eſt trés-chaud.

L’ananas l’emporte à mon goût ſur tous les autres. Il eſt, dit-on, fiévreux, quand on en mange beaucoup.

La mangue eſt admirable, & ne fait point de mal.

Le mangouftan eſt excellent ; mais il donne le flux de ventre, quand on en mange beaucoup. Il eſt dans une maniere de coque, qui cuite au feu reſſerre, & guérit le dévoyement.

Le Jaque ne me ſemble pas trop bon.

La figue eſt un fruit doux, bienfaiſant, qui dure toute l’année.

Il y a de groſſes oranges vertes dont la chair eſt rouge : elles ont peu de pépins, & ſont d’un gouft infiniment audeſſus de toutes les oranges que vous avez jamais mangées.