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Remèdes à employer quand les bœufs ont avalé une sangsue
155
De la construction d’une machine propre à contenir les animaux
pendant qu’on les opère
157
Des formes du taureau
159
Des formes de la vache
ib.
Au bout de combien d’années on doit faire le triage des bestiaux
161
De la construction des enclos et des étables
ib.
Quel âge convient pour la saillie
163
Remède contre les vers des veaux
167
De la castration des veaux
169
Des chevaux
171
De l’âge de l’étalon ; moyen pour obtenir un poulain d’un sexe donné
177
Du caractère et des formes du cheval
179
Des soins à donner aux chevaux, et de leur traitement quand ils sont malades
181
Contre la toux
187
Contre l’intertrigo et la gale
189
Contre les mouches et les douleurs des yeux
ib.
Remèdes contre le dégoût des aliments et la maladie pestilentielle
191
De la rage des juments
193
Des mules
ib.
Pour calmer la fougue de l’étalon que la passion rend furieux
195
Du traitement des mulets malades
203
Livre septième.
De l’ânon
207
De l’achat et de l’entretien des bêtes à laine
209
Du choix des béliers
213
Des brebis enveloppées de peaux
231
Du traitement des maladies de l’espèce ovine
235
Des troupeaux de chèvres
249
Du traitement des chèvres malades
255
Manière de faire le fromage
257
Soins à donner aux porcs dans leur bon état de santé
261
Du traitement des porcs malades
269
De la castration des porcs
273
Des chiens
275
Des maladies des chiens et de leur traitement
283
Livre huitième.
De l’art d’élever les animaux dans la métairie
287
Des diverses espèces de poules, de l’acquisition et de la nourriture
des oiseaux de basse-cour
289
De la construction des poulaillers
297
De la nourriture des poules
303
De la conservation des œufs, et de la couvaison
305
Des œufs
319
De l’engraissement des poules
321
De l’éducation des ramiers et des pigeons, et de la construction des colombiers
323
