Livre:Columelle - L'Économie rurale, Tome 2, trad Du Bois, 1845.djvu
| Titre | De l’agriculture (Columelle)  |
|---|---|
| Volume | 2 |
| Auteur | Columelle |
| Traducteur | Louis du Bois |
| Maison d’édition | C. L. F. Panckoucke, éditeur |
| Lieu d’édition | Paris |
| Année d’édition | 1845 |
| Bibliothèque | Bibliothèque nationale de France |
| Fac-similés | djvu |
| Avancement | À corriger |
| Série | I- II - III |
Pages
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476
TABLE DES MATIÈRES DU TOME DEUXIÈME.
Livre cinquième.
Pages
Comment on doit mesurer les formes données aux champs
7
Des différentes formes de champs, et de leurs dimensions
15
Quelle quantité de plants un jugère peut recevoir en les disposant à
trois pieds de distance, et en prolongeant l’intervalle jusqu’à dix pieds
21
De la culture de la vigne dans les provinces
27
Retour sur ce qui a été dit de chaque espèce de vignes
29
Des plantations d’ormes
41
Comment on cultive eu Gaule les plants d’arbres maries aux vignes
63
Des espèces d’oliviers
65
Des pépinières d’oliviers à créer
69
Des arbres fruitiers
79
De la greffe des arbres
89
Du cytise
99
Livre sixième.
Avant-Propos
103
De l’acquisition des bœufs, et de leurs formes
107
Des bœufs à dompter
109
Du soin à donner aux bœufs, et de leur nourriture
119
Des maladies des bœufs, et des remèdes à y apporter
123
Quels remèdes on doit donner aux troupeaux, quand une épizootie les attaque
125
Quels remèdes il faut administrer au bœuf souffrant d’indigestion
129
Avec quel remède ou apaise la douleur du ventre et les coliques de bœufs
131
Des excroissances morbifiques de la langue
135
De la fièvre des bœufs
ib.
De la toux des bœufs
137
Traitement des abcès
ib.
Quel remède il faut employer pour guérir la claudication du bœuf
139
Remède contre la gale, contre la morsure des chiens enragés ou celle des loups, et contre le coriage
141
Contre les ulcérations du poumon et du palais, et contre les tumeurs du cou
143
Remèdes pour les blessures du talon ou de la corne du pied
147
Pour la luxation des épaules et la fracture des cornes
149
Contre la morsure du serpent et des animaux nuisibles
151
Remèdes à employer quand les bœufs ont avalé une sangsue
155
De la construction d’une machine propre à contenir les animaux
pendant qu’on les opère
157
Des formes du taureau
159
Des formes de la vache
ib.
Au bout de combien d’années on doit faire le triage des bestiaux
161
De la construction des enclos et des étables
ib.
Quel âge convient pour la saillie
163
Remède contre les vers des veaux
167
De la castration des veaux
169
Des chevaux
171
De l’âge de l’étalon ; moyen pour obtenir un poulain d’un sexe donné
177
Du caractère et des formes du cheval
179
Des soins à donner aux chevaux, et de leur traitement quand ils sont malades
181
Contre la toux
187
Contre l’intertrigo et la gale
189
Contre les mouches et les douleurs des yeux
ib.
Remèdes contre le dégoût des aliments et la maladie pestilentielle
191
De la rage des juments
193
Des mules
ib.
Pour calmer la fougue de l’étalon que la passion rend furieux
195
Du traitement des mulets malades
203
Livre septième.
De l’ânon
207
De l’achat et de l’entretien des bêtes à laine
209
Du choix des béliers
213
Des brebis enveloppées de peaux
231
Du traitement des maladies de l’espèce ovine
235
Des troupeaux de chèvres
249
Du traitement des chèvres malades
255
Manière de faire le fromage
257
Soins à donner aux porcs dans leur bon état de santé
261
Du traitement des porcs malades
269
De la castration des porcs
273
Des chiens
275
Des maladies des chiens et de leur traitement
283
Livre huitième.
De l’art d’élever les animaux dans la métairie
287
Des diverses espèces de poules, de l’acquisition et de la nourriture
des oiseaux de basse-cour
289
De la construction des poulaillers
297
De la nourriture des poules
303
De la conservation des œufs, et de la couvaison
305
Des œufs
319
De l’engraissement des poules
321
De l’éducation des ramiers et des pigeons, et de la construction des colombiers
323
De la nourriture des tourterelles
331
De l’éducation des grives
333
De l’éducation des paons
337
De l’éducation des poules de Numidie et des poules sauvages
347
Des oiseaux que les Grecs nomment amphibies et les Latins oiseaux de double vie
ib.
De l’éducation des oies et de la formation des oisonneries
349
Des canards, des sarcelles et autres oiseaux semblables
357
Des piscines et de la nourriture des poissons
361
De la position du vivier
367
Livre neuvième.
Avant-Propos
379
De l’établissement des parcs, et des bêtes fauves qu’on doit y renfermer
ib.
Des abeilles
385
Combien il y a d’espèces d’abeilles, et quelle est la meilleure
389
Quels pâturages conviennent aux abeilles ; situation de ces pâturages
391
De l’emplacement à donner aux ruches
395
Des ruches qui méritent la préférence
399
Comment on doit placer les ruches
401
De l’acquisition des abeilles, et comment on s’empare des essaims sauvages
405
Comment on surveille les essaims nés chez soi, et comment on les
introduit dans les ruches
413
Quelle est la conformation du roi des abeilles
419
Comment on remédie au défaut de population des ruches
421
De la composition de l’essaim, et de la manière de prévenir sa fuite
423
Remèdes pour les maladies des abeilles
425
Ce que font en divers temps les abeilles, et ce que doit faire leur gardien
433
Préparation du miel, et de la taille des rayons
445
Préparation de la cire
453
Notes.
Livre cinquième
456
Livre sixième
462
Livre septième
464
Livre huitième
465
Livre neuvième
468
FIN DU TOME DEUXIÈME.