l’ouverture de l’animal, après sa mort, a prouvé l’absurdité du traitement employé et du raisonnement sur lequel il était fondé : voilà la route qui conduirait à l’avancement et à la perfection de la médecine ; mais il n’y a qu’un grand homme qui puisse la prendre.
— La Pratique du jardinage, par l’abbé Roger Schabol, rédigée après sa mort, sur ses Mémoires[1], est un ouvrage assez inutile. L’abbé Roger, mort depuis quelques années, était fameux à Paris pour la taille des arbres fruitiers. C’est de la taille que dépendent la fécondité de l’arbre et la beauté du fruit. Les jardiniers de Montreuil ont une taille particulière du pêcher : aussi les pêches de Montreuil ont-elles la vogue à la halle de Paris. L’abbé Roger s’était formé par une longue expérience, qui est la véritable maîtresse dans tous les métiers ; ceux qui voudront devenir habiles comme lui feront bien de laisser là les livres et de suivre son exemple. On nous promet sa théorie, encore plus inutile que sa pratique. Les livres ne sont bons qu’à apprendre aux ignorants à jaser sur des métiers qu’ils ne savent pas. Quand vous aurez lu et relu la Pratique de l’abbé Roger, vous travaillerez vos pêchers tout de travers ; mais lorsque vous aurez vu faire votre jardinier, que vous aurez réfléchi sur ses procédés, que vous aurez essayé, que vous aurez mutilé quelques arbres, que vous aurez recommencé, que vous y aurez mis beaucoup de soins et beaucoup de temps, vous finirez par être habile. Il n’y a pas d’autre méthode, je vous le jure, ni dans le métier de jardinier, ni dans celui de ministre d’État ; et c’était là tout le secret de l’abbé Roger.
Il a paru, l’année dernière, une mauvaise brochure qui a fait si peu de sensation que je n’en ai pas pu savoir l’auteur : cependant elle vient d’être réimprimée, et il faut qu’elle ait eu du débit en province ou chez l’étranger. Elle est tombée entre les mains de M. Diderot ; et comme les plus mauvaises drogues peuvent donner lieu à d’excellentes réflexions, je ne veux pas supprimer ce qu’il a jeté sur le papier à cette occasion
- ↑ 1770, 2 vol. in-12.
