Au vieux moulin bieauceron Qui tourne quand la bis’ vente, Qui tourne en faisant ronron Coumme un chat qui s’chauffe el’ vent’e,
Y’avait eun’ fois un pauv’ gâs Qu’avait pour viv’ que ses bras. I’ trimait à s’échigner, En s’maine et même el’ dimanche, Pour qu’les mangeux d’pain gangné N’ n’ayint toujou’s su’ la planche. Mais, un jour que son moulin Grugeait du blé pour la gueule