IV
En retournant à Fresnes, Cambrinus avisa une terre riche & profonde, à l’abri du vent. Il l’acheta & y planta du houblon. Il fit bâtir, en outre, sur la place même du village, une immense brasserie, en tout semblable à celle que lui avait montrée Belzébuth. Il la couronna d’un beffroi qui avait la forme d’une gigantesque canette, surmontée d’une pinte & d’un canon renversés que terminait un coq doré.
Si un étranger était venu dans le pays exécuter ces bizarres travaux, on se fût bien gardé d’en rire, mais le bâtisseur étant né à Fresnes, on le crut fou, comme de raison, & on recommença de se moquer de lui.
Il n’y prit garde, manda des mécaniciens & des fondeurs de cloches, & fit marcher de front l’établissement du carillon & celui de la brasserie.
Quand tout fut terminé, il fabriqua deux grands brassins, l’un de bière blanche, l’autre de bière brune, &, un dimanche matin, à l’issue de la messe, il invita les gens à boire un coup.
