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Nous n’aurions rien à dire sur ce très court Salon, s’il n’amenait en scène un nouveau personnage, le peintre Saint-Quentin, qui sert d’interlocuteur à Diderot. Il n’est pas possible d’affirmer que le dialogue entre ces deux hommes ait été tenu ; mais Saint-Quentin, quoiqu’il n’ait pas laissé de traces dans les biographies, n’est point un être de raison. Il s’appelait Jacques-Philippe Joseph et était né en 1738. Élève de Boucher, il entra en 1762 à l’École royale des élèves protégés, et en sortit en 1755. Il alla à Rome, en revint et mourut ou se fit oublier.
